Les jardins de Ker-Xavier Roussel

Ateliers « Partage de savoirs » : les recettes !

Produits ménagers naturels

ANTI-BACTERIEN MALIN TOUT USAGE

Un mélange détonnant avec :
– 8 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé
– 8 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie ou lavande officinale – 14 gouttes d’huile essentielle de citron.
À mélanger à un litre de vinaigre d’alcool.
Peu onéreux, agréable à l’usage comme à l’odeur, il fait briller vos éviers, vos inox, assainit et désinfecte, sans aucun impact négatif pour la planète.

PRODUIT POUR LES VITRES

Les produits pour laver les vitres coûtent cher et sont peu écologiques.
Celui que nous allons confectionner ne présente pas ces 2 inconvénients majeurs.
Dans un spray de 500 ml, nous mettons :

– 5 gouttes d’huile essentielle de citron, – 10 pour cent d’alcool à bruler,
–90 pour cent d’eau déminéralisée, d’eau de pluie, d’eau osmosée.
Pour les carreaux très sales, vous pouvez ajouter un peu de liquide vaisselle, et ainsi vous aurez des vitres transparentes, sans aucune trace.

CRÈME À RECURER

– Un verre de bicarbonate de soude
– QQ gouttes d’huiles essentielles de citron ou lavande – liquide vaiselle
– un filet de jus de citron
Ajoutez à un verre de bicarbonate de soude un petit filet d’eau jusqu’à former une pâte épaisse. La crème ainsi obtenue est légèrement abrasive : vous pouvez augmenter son pouvoir nettoyant en y ajoutant du liquide vaisselle dégraissant. Vous pouvez parfumer votre crème avec quelques gouttes d’huiles essentielles de votre choix : citron, lavande..
La crème se conserve, dans un pot à fermeture hermétique (de préférence en verre), de manière illimitée à température ambiante. Si elle est trop compacte, il suffit de rajouter un peu d’eau.

DÉSODORISANT EN SPRAY À L’HUILE ESSENTIELLE DE CITRON, DE LAVANDE

– 100 ml d’eau
– 1 cuillerée à soupe d’alcool dilué entre 30 et 70%, ou de l’alcool à brûler dosé entre 5 et 10% du volume du contenant.
– 10 gouttes d’huile essentielle, de lavande ou de citron, d’orange, eucalyptus, pin sylvestre..
La conservation est illimitée, à température ambiante, de préférence à l’abris de la lumière. Secouez avant utilisation. Mélangez tous les ingrédients dans un petit vaporisateur.

LESSIVE AUX FEUILLES DE LIERRE

Des feuilles de lierre fraîches (environ 150)
– 1 litre d’eau
– 1 casserole avec couvercle
– Une ou plusieurs bouteilles, (de préférence en verre), pour conserver la lessive
– 10% de vinaigre blanc
Cueillir et nettoyer les feuilles à l’eau claire, les ciseler. Verser le litre d’eau dans la casserole et ajouter les feuilles. Porter l’eau à ébullition et laisser bouillir les feuilles pendant 15 minutes, avec le couvercle. Laisser refroidir et macérer toute une nuit, toujours avec le couvercle. Bien presser les feuilles avant de filtrer. Mettre dans la bouteille 10% de vinaigre blanc. Conserver la lessive en bouteilles. Utiliser comme votre lessive habituelle !

Des produits « faits maison » pour le jardin

> Des conseils pour fabriquer les purins (fichier pdf)

Et la recette des merveilleux bugnes (beignets) !

À la préparation : Bernard et à la cuisson : Bruno…

– 1kg de farine
– 3 c à s de maïzéna ou fécule (« touche personnelle »)
– 125g de beurre ramolli mais pas fondu (pas liquide)
– 125g de sucre en poudre
– 9 oeufs
– 20g de sel
– 3 sachets de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– Rhum ou Mirabelle suivant le gout de chacun. Fleur d’oranger suivant le gout de chacun.

Mélanger avec « amour » sinon la pâte n’est pas parfaite au robot 10 mn (la pâte reste collante).
Laisser reposer 2h minimum mettre un linge par dessus le recipient (pour ne pas sécher la pâte).
Prendre des petites boules de pate et l’étaler sur une surface farinée au maximum (utiliser beaucoup de farine car la pâte reste collante). Découper en losange avec une découpe centrale.

Cuire dans une huile bio à 170°. T° pas trop forte sinon les bugnes noircissent, pas trop basse sinon ils s’imbibent de graisse. Saupoudrer de sucre glace… et épater vos amis !